环绕指尖的厨房
2017-11-28
1.准备好2个鸡蛋，火腿，红萝卜，辣椒，葱花切成粒状，
2.放点油，先把鸡蛋炒一炒，炒一炒就装起。但不要炒得太死。
3.再把火腿，辣椒，红萝卜放入炒。
4.再把剩饭和装起的鸡蛋倒入，放点点酱油，再炒。
5.直到炒熟，闻到炒饭香味。
6.装起，完美上碟。
大家可别小看了蛋炒饭，炒的不好就成炒蛋拌白饭了。炒的时候锅里放的油要少许多一点，不光够炒蛋还要考虑到饭呢，白饭要用隔夜的冷饭，热饭水分太多。开火烧油，记得油温不要太高，不要冒烟就可以了，蛋打不打匀都可以。直接打碎往里倒就可以了，千万不要让蛋结块，在锅里快速的滑炒把蛋打碎，等蛋液开始凝固，就可以少许加点盐不要太多哦否则咸死你我不负责的。等完全凝固了加白饭。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
火腿蛋炒饭