1.蛋,猪肉,香葱。
2.肉剁成肉泥,香葱切末。
3.加盐,淀粉合匀,蛋加盐打成蛋液。
4.少放油,倒进适量的蛋液。
5.小火煎成蛋皮,
6.煎好的蛋皮,
7.码上香葱肉泥。
8.合成,压紧。
9.包好的蛋皮饺子
10.放进锅里蒸熟,
11.即可上桌。
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