1.香蕉去皮;
2.面粉备用;
3.鸡蛋备用;
4.葱切碎备用;
5.香蕉做成香蕉泥;
6.加入鸡蛋;
7.搅拌均匀,加入面粉和适量的水搅匀;
8.加入白糖、盐、葱花、白醋;
9.搅拌均匀成糊状;
10.煎锅加入适量油,倒入2勺调好的糊;
11.两面煎成金黄色即可;
12.切块装盘;
根据喜好调糊时可加入味精或鸡精提鲜,我通常不喜欢用类似产品,所以没加。
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