大厨哎墩子
2017-11-28
1.菠菜洗净
2.焯一下
3.切碎
4.磕入鸡蛋
5.加水、面粉、盐，调成面糊
6.电饼铛加热，刷一层油，倒入面糊抹匀
7.盖盖，加热至两面金黄
8.切块
9.装盘
1、菠菜含有大量草酸，食用前焯一下最好。2、用电饼铛做蛋饼，省油省事儿。
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