对于现今社会各式各样的名小吃,美食铺天盖地席卷而来,不能不提的是一种快餐美味麻辣烫,大家有目共睹的是,麻辣烫利润空间很高,可以说是利润空间相当的可观,这一创业行当眼光独到极具前景的,谁能不吃饭呢?谁能不吃面呢?泱泱中国地大物博,十几亿的人口,吃过麻辣烫的不下少数吧,喜欢麻辣烫的更是更是****吧!那么就随同编者一起来看看具体开麻辣烫店一天的利润是多少呢?
一、开麻辣烫店一天的利润是多少
按照每串肉售价为0.5~2元计算,每串成本为0.2~0.8元,利润率高达100%-150%。
蔬菜类一般售价为0.3~0.5元,而每串成本为0.1~0.2元,利润率为150%-200%。
保守算法:如果一天卖400~500串,营业额500~600元,可获利250~350元。
要是遇上节假日,一天可卖1000串左右,日均利润可达500~650元,每月获利万元以上非常简单。
麻辣烫利润空间很高,这个大家都知道,以小青菜为例,1斤约0.8元左右,大约30-50棵,5棵小青菜串一串,卖0.5元,可以卖3-5块,散装面0.3元一块,卖1块。按单人消费额是14元,10个顾客计算:汤的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不会超过30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润,最少也可以剩30元。
如果是用小推车流动着卖,那么成本就更小了,每100元营业额最少有55元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市,价格也可以卖高一些,那么利润空间就更**了!推建你看看泡泡烫骨汤麻辣烫这个项目,做为新兴特色麻辣烫,里面除了七种特色口味外,还包括烧烤系列,麻辣香锅等时下比较受欢迎的特色小吃,这样的话利润就更大了。
二、开麻辣烫店选择什么位置最好
1.学校附近
我们可以把麻辣烫店开在学校附近,因为学校附近的人流量比较大,而且年轻人居多,喜欢麻辣烫的可能比较多,大家在消费方面也都比较大方,我们在定位上也可以根据周围消费者的特性去制定,还是一个比较好的开店位置。
2.商业区附近
商业区附近是一个非常适合开店的位置,因为商业区附近每天的人流量都非常的大,大家在逛街之后都会选择跟朋友在外面用餐,所以如果把店铺开到商业区附近的话,那么自然能够有****的客流量,但是我们在开店时需要多多的去学习一些经营手段,因为商业区附近的店铺比较多,所以竞争力度也比较大。
3.居民区附近
现在大家生活比较忙,所以自己做饭的机会比较少,平时家里来客人了,都会选择在外面用餐,如果把店铺开到居民区附近的话,那么自然能够保证我们店铺的客流量了,但是开在居民区附近,我们一定要多做一些优惠活动。
上面已经非常详细的介绍了开麻辣烫店一天的利润是多少?相信您也一目了然了如指掌的打了一下算盘,但是这个算盘是不会打错的呢,话说风里雨里的人生苦短,何苦不简简单单的营业麻辣烫开开心心的赚钱享受人生一点,随着快节奏的现代生活的步伐,不难看出麻辣烫就是目前工薪阶层最快捷最方便的家常便饭美味佳肴呢!最后编者推荐您看看泡泡烫骨汤麻辣烫这个新兴**项目更是一种令人眼前一亮的豁然开朗。