1.上海菜,挂面,卤汁。
2.再备的炒菜。
3.面条放进开水时煮熟。
4.过冷水沥干。
5.放油烧热,放进上海青。
6.加盐。
7.将蔬菜炒熟。
8.放进剩下的炒菜。
9.炒匀。
10.倒进面条。
11.加点盐,生抽,调味鲜炒入味。
12.出锅。
用剩下的菜炒面,即不浪费又好吃。
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