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大片牛肉

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大片牛肉

大片牛肉

美味指数:
大片牛肉是一道非常简单的家常菜，主要材料就是牛肉，搭配上辣椒炒制而成的。能吃辣的人就可以使用小米椒，不能吃辣的人可以选用青椒，风味各不相同。牛肉应先提前腌制，既能遮盖它原本的骚味，又能使牛肉更加入味。牛肉非常有韧性，吃起来很有嚼头。
菜品： 下饭菜 工艺： 煮 场景： 午餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、牛肉一定要过水煮一下，我推荐不加盐和香料，吃得原汁原味也更健康。

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