1.准备适量的面粉,备用
2.把面粉加上适量的水,和成面团,放置案上醒10分钟
3.准备适量的五花肉
4.把五花肉切成适量的小丁备用
5.准备适量的土豆、洋葱和小葱,备用
6.把土豆和洋葱分别切成丁 ,备用
7.上锅热油,等油热了,加上肉丁爆炒
8.然后加上适量的味极鲜调味
9.在加上适量的料酒调味
10.炒到肉丁变色了,加上切好的土豆一起翻炒
11.在加上切好的洋葱丁一起翻炒
12.然后加上准备好的炸酱面酱料一起翻炒
13.在加上适量的水 ,一起煮
14.在菜煮的同时,把面切成块,然后上压面机开始压面
15.最后压成自己喜欢的宽度
16.上锅烧水,等水开了,加入压好的面条煮
17.面条煮熟了,捞出来盛碗里备用
18.菜做好了 ,加上适量的调料,收干汤汁,浇到面条上
19.然后撒上适量的香菜,搅拌起来,就可以吃了。
把面粉加上适量的水,和成面团,放置案上醒10分钟
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