包菜哎水饺
2018-01-09
1.凤爪洗干净，剪去趾甲。
2.锅内加冷水，放凤爪煮至水开，关火倒出沥水，再放冷水中泡一下降温。
3.准备酱料和香料。
4.锅里放少许油，把凤爪爆香。
5.倒入酱料和八角香叶，煮开后转小火焖。
6.焖约30分钟，大火收汁即可。
这个凤爪适宜热吃，口感硬硬QQ的。因凤爪胶质较重，放凉了会粘口哦。
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