1.准备好材料,白饭,腊肠,鸡蛋,长豆角,香葱
2.把香葱,长豆角,腊肠切碎
3.热锅放油,打蛋进去搅拌,大概5分熟就先铲出来
4.热锅放油,把腊肠炒一下
5.放入豆角翻炒片刻
6.加入白饭
7.再放入之前的蛋,翻炒
8.放入适量盐,生抽,鸡粉拌匀
9.装盘
鸡蛋需要快炒,差不多5至6分熟就可以先打出来备用,这样口感不会太硬。
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