1.西红柿洗净切块
2.葱切葱花
3.鸡蛋磕入小碗里
4.鸡蛋加盐和葱末搅匀
5.热油锅,放入鸡蛋液翻炒
6.鸡蛋炒成形后拨到锅一边
7.放入西红柿翻炒
8.放入适量白糖炒匀
9.放入适量盐炒匀
10.再将鸡蛋和西红柿大火翻炒均匀即可
西红柿可以用开水烫去皮
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