1.豆腐两块,用清水冲洗一下。
2.蒜苗洗净切段。
3.锅中加入油,烧至七成热时,放入鸡蛋酱炒匀。
4.加入适量开水,煮开。
5.放入切成小块的豆腐。
6.小火炖。
7.炖开后放入适量的五香粉。
8.再炖一分钟,放入蒜苗。
9.炖均匀即成。
1:鸡蛋酱本身很咸,就不用放盐了。
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