蜜桃美味
2017-04-06
鸡腿加清水里
加入料酒
大火煮开。煮出脏东西，然后放水笼头洗干净
锅里油预热，然后把洗干净，擦干水份的鸡腿放锅里煎
煎至两面金黄
加入酱油炒匀
然后加入300毫升可乐
加入3大勺子糖（不喜欢吃甜，的可以少放点糖）
然后盖上盖子大火烧30分钟
差不多汤汁烧至一半时加点盐
差不多汤汁烧至一半时加点盐
然后把鸡腿夹到盘子里，把收好汗淋在鸡腿上面吃
1、鸡油如果没有，可以用普通色拉油替代，煎鸡油剩下的油可以煮饭的时候做海南鸡饭用。但用鸡油比较原汁原味。2、葱姜蒜粉如果没有直接放姜就可以，我家没有了，所以用这个替代3、此菜最重要的是入味，本着东坡肉的精神，“慢著火,少著水,火候足时它自美”所以火候一定要足，味道才会鲜美。
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