开心神厨
2018-12-26
1.食材：芸豆 猪肉 红辣椒 姜 淀粉 味极鲜 香油 啤酒 鸡精
2.把芸豆择洗干净撕去老筋，切斜段
3.姜洗净切末，红辣椒切条
4.把猪肉切片
5.用淀粉啤酒香油盐抓均匀，腌制10分钟
6.热锅加多一些的油，7成热把肉片滑炒变色捞起沥油
7.热锅凉油加姜末炒出香味，加芸豆盐翻炒一会
8.加少许的水翻炒到芸豆熟透加红辣椒
9.肉片翻炒均匀
10.加味极鲜
11.鸡精翻炒均匀出锅
芸豆必须煮熟透才能食用要不会中毒
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肉片芸豆