1.主辅料: 咸雪里蕻、豆腐。
2.把咸雪里蕻浸泡1小时以上,去除多余的盐份。
3.然后把雪里蕻洗净切段。
4.起锅热油,炒香葱花。
5.放入雪里蕻翻炒均匀。
6.烹入少许生抽调味。
7.加适量清水,炖制到雪里蕻软烂。
8.放入豆腐。
9.继续炖制5分钟左右。
10.加味精提鲜。即可关火。
11.出锅盛入碗中,即可上桌。
1、因为雪里蕻有咸度,所以没有放盐。2、雪里蕻炖制到软烂一些才好吃。
麻婆豆腐是一道有名的川菜,以口味麻辣出名,麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了,不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好,而且当早餐来吃再好不过了,…