1.白萝卜,去皮,切好的萝卜丝。
2.油锅烧烫,轻微冒烟。
3.将萝卜丝放入,均匀翻炒。
4.加入适量酱油。
5.继续均匀翻炒。
6.加入适量水。
7.加入少许盐、白糖调味。
8.大火煮上约5分钟。加入少许味精调味,撒上少许葱花,出锅。
萝卜要选那种粗大多汁甘甜的白萝卜,才好吃。
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