煮煮凤凰
2018-01-07
1.抹茶粉、低粉、盐、奶粉过筛。
2.糖、糖粉加入室温回软的黄油打发至颜色变淡的蓬松膏状，加入香草精打均。
3.分几次加入蛋液，每次加入都要搅拌吸收入再加入第二次。
4.最后加入过筛的粉类，用切拌的方式拌匀。
5.面糊放入挤花袋。
6.在垫了纸油的烤盘上挤出自己喜欢的形状。烤箱上火180度、下火170度预热。
7.烤盘放进烤箱，上下火烤12分钟即可。出炉冷却密封保存。
粉类以切拌的方式加入黄油糊，不宜搅拌过度。
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