美食记
2017-11-28
1.苦瓜洗干净去掉内囊
2.切斜丝
3.蒜头去皮洗干净拍碎切末
4.苦瓜用开水焯烫一下捞出来过冷水控水
5.装在盆里然后加蒜末
6.加香油
7.加盐
8.加酿造白醋
9.最后加炒熟的芝麻仁搅拌均匀即可
10.装在盘子里开吃
苦瓜一定不要焯烫过了，不然烂糊了口感很差也失去了营养。
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