小肉丸子
2018-01-30
1.准备好食材，洋葱青椒。
2.洋葱切好备用。辣椒切片备用。
3.鱿鱼是买的时候就让人帮忙杀好了的。划好花刀，自己直接回来洗了就腌了。用盐酱油生粉腌渍十五分钟左右。
4.起油锅，炒鱿鱼。
5.大火翻炒片刻，放盐调味。装盘备用。
6.另起油锅，炒洋葱青椒。放盐调味。
7.倒入炒好的鱿鱼。
8.放入适量姜片、豆豉。
9.充分翻炒入味。
10.装盘OK。
鱿鱼要大火翻炒，要炒久一些。全程没有放水
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洋葱鱿鱼