绝味叫花鸡
2018-01-26
1.这是刚买回来的海螺。洗洗干净
2.放到锅中煮一下。快开我就捞出来了，怕煮过了。
3.然后把海螺肉取出，我把后面的圈圈都扔了，说是能吃，可我不想要。然后把粘粘的都洗掉，洗干净。
4.切成片
5.锅中放水，水不要开，80度就放入海螺片，一会就拿出来，别煮过了。
6.马上捞出放入冷水中，这样口感能好一些。
7.大蒜切碎
8.黄瓜洗好拍了切好放碗中
9.大蒜放入碗中
10.加入盐
11.加入醋
12.螺肉片放入拌好装盘。开吃了
海螺不要煮过了，一定要注意。
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