舌尖美味 2018-01-26

主料

• 海螺肉400

辅料

• 油适量
• 姜适量
• 葱适量
• 自制油辣子适量
• 盐适量
• 黑胡椒适量
• 芝麻适量

步骤一

1.海螺洗净煮熟后，抠出肉肉

步骤二

2.海螺肉切片

步骤三

3.准备葱丝姜丝，自制油辣子，这个是我的秘密武器哦，只要是凉拌菜都会放上一勺，味道立刻就变得好吃极了

步骤四

4.海螺里放一勺油辣子，半勺盐，胡椒粉，芝麻，黑胡椒拌匀

步骤五

5.上面放葱丝姜丝

步骤六

6.炒锅放底油，爆香花椒粒和八角，等油热时浇到葱姜丝上

步骤七

7.拌匀即可

步骤八

8.装盘开吃吧

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