半老厨师 2017-11-28

主料

• 虾4只

辅料

• 油适量
• 料酒适量
• 姜适量
• 白糖适量
• 醋适量
• 盐适量
• 葱适量
• 生抽适量
• 味精适量
• 蒜适量

步骤一

1.大虾洗净，剪去须脚沙线。买的虾半天没放冷冻，黑成这样真悲剧

步骤二

2.放盐料酒腌制十分钟

步骤三

3.锅内把虾煎熟。盛出来

步骤四

4.配料葱姜蒜和老干妈豆豉

步骤五

5.锅内放油爆炒葱姜蒜，加生抽，料酒，白糖，醋，盐，味精和水。然后把大虾放锅里炖一会。最后收汁。吃辣的可放干辣椒或者老干妈

步骤六

6.把虾装盘，淋上锅内的汁

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