蒸蛋粥
2017-11-28
1.姜切片和丝。
2.葱切丝。
3.把姜片塞进鱼肚，鱼头里。
4.锅里加入适量的水，烧开把鱼放入锅里蒸7--8分钟。要视鱼的大小而定。
5.盘里有一些鱼汁。
6.把鱼汁倒掉。
7.撒上姜丝，葱丝。
8.倒入蒸鱼酱油。
9.锅内放油，烧热。
10.均匀地淋在鱼身上即可。
淋鱼的油一定要加热到冒烟，这样才能让姜葱丝出味。
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