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咖啡秀厨:千叶豆腐

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咖啡秀厨:千叶豆腐
逆行白鸽 2017-03-06

咖啡秀厨:千叶豆腐

千页豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以作主料、辅料,或充作调料。它适合多种烹调方法,可蒸可炖可煎可熏可凉拌。它可做成多种菜式,多种造型,千叶豆腐和其它的豆腐的不同之处在于它的口感细腻,既有豆香的本味,更具独一无二的吸味特性。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
咖啡秀厨:千叶豆腐做法图解1)

1.将速冻的千叶豆腐在蒸锅中加热20分钟,切大小均匀的片,放热油锅中滑后装盘,

步骤二
咖啡秀厨:千叶豆腐做法图解2)

2.酱油,味精、辣椒调汁,做调料,食用。

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