1.把牛肉剁碎,胡萝卜,(为了8个月大的儿子吃了有营养,所以加了胡萝卜,如果亲们喜欢别的食材也可以加的,例如西兰花)生姜,香葱切碎备用。
2.鸡蛋打碎备用。
3.二米粥事先煮好。(二米粥所谓指的是大米和小米熬制的粥哦。)
4.加入牛肉煮。
5.然后加入生姜熬制,去牛肉的腥味的。
6.然后加入胡萝卜碎煮。
7.加盐煮制所有食材都熟了烂了。
8.这个时候可以倒入鸡蛋了,慢慢的打转,调成蛋花。
9.待开了之后加入香葱即可上锅。
10.一碗热腾腾香喷喷的牛肉蛋花粥就好了,非常方便快捷,而且也很营养,亲们可以试试哟。
加生姜可去除牛肉的腥味哟。
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