Q版小厨房
2017-11-28
1.准备好百味来传统意大利面110g
2.水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴~
3.加入盐
4.滴少许橄榄油、 大火盖盖子、煮8分钟
5.煮好的意面沥干水、 倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起
6.锅烧热、倒入橄榄油烧热
7.加入蒜末
8.加入洋葱末
9.调入少许黑胡椒粉 炒香
10.加入番茄酱、番茄酱不是番茄沙司、 是超市专门做意大利面用的茄汁、当然也可以自己做、就是很麻烦
11.加入牛肉酱、翻炒、
12.酱汁烧开倒入面条
13.调入盐翻炒均匀 使汤汁均匀地裹在面上
14.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、 撒少许芝士粉和罗勒叶
橄榄油倒入沥干水的面条作用是防粘
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