野鸭子的厨房
2018-01-08
1.鸡蛋备用，葱切段备用。
2.豆腐用盐腌渍十五分钟左右。
3.起油锅，炒鸡蛋，放盐调味
4.放清水适量，放盐调味。
5.水开，放豆腐下去煮
6.再次开锅，放入葱段
7.再稍煮一下就可以了。
一定要开锅再放豆腐，这样煮出来的豆腐才嫩
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