1.大大的海蟹5只,哈哈,45一斤,总价格75元。
2.一位本地伯伯在教老公该怎么洗螃蟹比较干净哦。把螃蟹的肚子下方的一个排粪的器官撕掉,然后打开蟹壳,把蟹壳里的一个蟹胆去除,然后去除蟹鳃,这样的螃蟹就处理的很干净啦。
3.处理好的干净螃蟹。
4.趁着烧开水的时候调配蘸螃蟹的酱汁吧,我们家人喜欢吃酱油搭配小米椒的原汁原味。小米椒切碎用一点盐和一点鸡精腌制一下。
5.然后倒入鲜美的生抽,这样的酱汁便调配好了。
6.水开后倒入螃蟹煮,加点姜片,葱白,倒点料酒。
7.大致煮10分钟就可以了。
8.可爱的螃蟹上锅啦,真的好美味哦。回味中哦。
螃蟹不宜煮时间长哦,不然肉质不嫩哦,不过时间长短根据个人的喜好调整便是。
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