1.花菜一只洗净
2.切成小块
3.热锅入油,先爆香葱段
4.再倒入花菜翻炒
5.点入老抽和香醋盐,继续翻炒均匀至熟
6.入盘上桌
花菜也可以先用热水焯下再炒,这样熟的快,我一般都是不焯水直接炒保留花菜的清香.
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