返回

全蛋海绵蛋糕(原创)

首页 > 菜谱 > 全蛋海绵蛋糕> 全蛋海绵蛋糕(原创)
全蛋海绵蛋糕(原创)
爱喝白开水 2017-11-28

全蛋海绵蛋糕(原创)

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
全蛋海绵蛋糕(原创)做法图解1)

1.低筋粉120克

步骤二
全蛋海绵蛋糕(原创)做法图解2)

2.白糖80克

步骤三
全蛋海绵蛋糕(原创)做法图解3)

3.3鸡蛋4个

步骤四
全蛋海绵蛋糕(原创)做法图解4)

4.4开始打蛋,装蛋的盆子下面放一盆热水这样容易打发,白糖分3次加入

步骤五
全蛋海绵蛋糕(原创)做法图解5)

5.打到提起打蛋器低落的蛋液不是很快就消失就可以了

步骤六
全蛋海绵蛋糕(原创)做法图解6)

6.分3次加入筛过的低筋粉不规则的搅拌至面和蛋液融合

步骤七
全蛋海绵蛋糕(原创)做法图解7)

7.倒入模具,把蛋糕模在台面上用力震几下,把面糊里的气泡震出来

步骤八
全蛋海绵蛋糕(原创)做法图解8)

8.8烤箱预热180度考30分钟,150度考20分钟加起来50分钟(可根据个人烤箱温度来定我的烤箱温度有点高所以我在上色后就用150度考了)

步骤九
全蛋海绵蛋糕(原创)做法图解9)

9.刚出炉的

步骤十
全蛋海绵蛋糕(原创)做法图解10)

10.倒扣模具至凉

步骤十一
全蛋海绵蛋糕(原创)做法图解11)

11.脱模的

以前做过海绵蛋糕里面加了油今天做的海绵蛋糕是看君之的方子稍作调整做的,无油无水,用了个省事的打蛋方法全蛋的,我个人觉得海绵里不加油加水吃起来厚实些

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >