莉莉厨坊
2017-12-03
1.将秋刀鱼洗干净后，去肚
2.切成小段
3.放入大蒜
4.放入盐、酱油、醋、料酒腌制15分钟
5.油锅置于火上
6.把腌制好的鱼块均匀的放入锅中煎
7.待一面煎至金黄色换另一面
8.加入适量的水小火煮
9.待收汁后，放入葱花即可
10.装盘
将鱼先腌制15分钟左右，这样可以使味道很好的融入鱼肉里。
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