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营养的花蛤蒸蛋

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营养的花蛤蒸蛋
吃菜不是饭 2017-11-27

营养的花蛤蒸蛋

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.准备的材料:花蛤、鸡蛋

步骤二

2.将准备的花蛤去泥沙,

步骤三

3.将鸡蛋打散,

步骤四

4.放1:1的凉白开水,

步骤五

5.将花蛤烧开口,

步骤六

6.把鸡蛋液用刷网过滤倒入准备好的碗中,

步骤七

7.放烧好的花蛤,

步骤八

8.盖上保鲜膜,上面扎几个洞,

步骤九

9.上蒸锅蒸。

1、一定要将花蛤吐净泥沙,不然影响口感,2、一定要用温水开对鸡蛋液,3、用网刷过滤后,烧熟的鸡蛋液不会起泡。

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