上游小鱼
2017-11-28
1.蛋糕切成两片备用
2.淡奶油里加入细砂糖
3.打至十分发
4.芒果切花备用
5.蛋糕涂上一层奶油，放上芒果粒
6.盖上另一层蛋糕，将蛋糕整体涂抹上奶油
7.将剩余奶油装入裱花袋中，将裱花嘴以竖立方向，先中顶部外圈开始，一手转动转盘，另一手将奶油挤上一圈
8.一圈排好后再接着排第二圈，以同样的方法慢慢向中间位置排去
9.将裱花嘴以横向的方位来挤蛋糕周边位置，动作要以提放为主，这样才会使奶油看上去有点鼓出来的，从下往上挤，一排挤好后再挤另一排，直到一圈排满
10.在挤好的蛋糕顶部中间放上两颗樱桃和薄荷草
11.裱好的生日蛋糕，美吗？！
一、奶油的甜度可以按自己的喜好来增添砂糖的总量二、蛋糕里放的水果和装饰品也可以按自己的喜好来更换三、裱花嘴的样子已经附图一张，亲们可以仔细看下，一个裱花嘴就能搞定一个蛋糕哦！四、在裱花的时候，手要轻轻的拉动，以轻微的提放就会提出这样的褶子花纹五、蛋糕材料里的砂糖10g加在蛋黄里，40g加在蛋白里
生日蛋糕