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「家庭版」生日蛋糕

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「家庭版」生日蛋糕
紫色的橙子 2019-03-21

「家庭版」生日蛋糕

蛋糕我们大家都吃过,但要我说最有意义的蛋糕应该就是生日蛋糕,生日蛋糕不仅仅是一个甜品,更是象征着祝福和快乐,是我们的成长的标记。这么有意义的作品是不是应该我们自己动手制作呢,没错,今天我们就说说怎么制作蛋糕。
准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
「家庭版」生日蛋糕做法图解1)

1.七枚鸡蛋,室温下的

步骤二
「家庭版」生日蛋糕做法图解2)

2.称号的面粉,糖,牛奶玉米油

步骤三
「家庭版」生日蛋糕做法图解3)

3.放一块蛋白

步骤四
「家庭版」生日蛋糕做法图解4)

4.开始打发

步骤五
「家庭版」生日蛋糕做法图解5)

5.打发至没有大泡,很细腻了

步骤六
「家庭版」生日蛋糕做法图解6)

6.用水果装饰

1.鸡蛋要常温的,冷冻的不容易打发

2.筛面的时候动作要快,防止消泡

3、奶油打发用低速档,千万不要打过了

4、夏天奶油容易化,尽量把室内温度调低,抹奶油一定要快

5、可以用刀切开蛋糕胚子,中间抹奶油,因为给老人吃,吃不来那么油腻,就没抹奶油

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