豆子鸡爪 2017-11-28

主料

• 水豆腐7片
• 肉200

辅料

• 油适量
• 大蒜1根
• 泡椒适量
• 盐适量
• 生粉适量

步骤一

1.买回来的豆腐用清水泡一下，肉切成肉沫淹好！

步骤二

2.等油热后下锅炸至两边金黄，

步骤三

3.炸好的豆腐先放盘中待用，

步骤四

4.锅里入油，下肉沫炒至转色后，放入泡椒，蒜，盐，可适当加入些生抽转色！

步骤五

5.倒入适量的汤后，将刚才炸好的豆腐放入

步骤六

6.生粉放水溶化，倒入锅入勾芡

步骤七

7.等汤烧开后可起锅

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