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自己做的红豆蛋挞

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自己做的红豆蛋挞
我家的美食 2017-11-28

自己做的红豆蛋挞

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自己做的红豆蛋挞做法图解1)

1.蛋挞皮从冰箱拿出放置5分钟。

步骤二
自己做的红豆蛋挞做法图解2)

2.蛋黄一个,用筷子慢慢搅拌,不要起泡。

步骤三
自己做的红豆蛋挞做法图解3)

3.15克糖加30毫升开水搅拌均匀,加入2g吉士粉拌匀。

步骤四
自己做的红豆蛋挞做法图解4)

4.加入45毫升牛奶拌匀。

步骤五
自己做的红豆蛋挞做法图解5)

5.加入5毫升炼乳,搅拌均匀。

步骤六
自己做的红豆蛋挞做法图解6)

6.用筛网过滤一下。

步骤七
自己做的红豆蛋挞做法图解7)

7.把过滤完的水倒入蛋挞皮,八分满。

步骤八
自己做的红豆蛋挞做法图解8)

8.加入红豆,200度烤15分左右。

蛋挞一定要高火烤才酥脆。

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