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别有风味的荷塘小炒

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别有风味的荷塘小炒
心随菜动 2017-11-28

别有风味的荷塘小炒

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
别有风味的荷塘小炒做法图解1)

1.所需原料:木耳、莲藕、荷兰豆。

步骤二
别有风味的荷塘小炒做法图解2)

2.荷兰豆把两头去掉,木耳泡发,藕洗净去皮切薄片。

步骤三
别有风味的荷塘小炒做法图解3)

3.锅内热油后爆香蒜米然后把藕片放入翻炒。

步骤四
别有风味的荷塘小炒做法图解4)

4.倒入沥干水分的木耳。

步骤五
别有风味的荷塘小炒做法图解5)

5.把荷兰豆倒入锅内翻炒。

步骤六
别有风味的荷塘小炒做法图解6)

6.炒到荷兰豆变色加入少许盐和鸡精调味即可。

1、要控制盐的用力,藕片容易炒咸了。2、都是比较容易熟的食材,锅内快速炒制即可,炒的太久不脆了就不好吃了。

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