1.准备好材料,五花肉切成薄片, 锅里放油, 放进五花肉。
2.炒至出油,肉片打卷。
3.锅里放入豆豉,葱蒜煸炒出香味后, 放彩椒翻炒。
4.放入菜花,倒入豉油翻炒。(放菜花进去炒的时候,记得菜花要先过水。)
5.炒到熟为止。
6.完美的一碟菜式。
注意:菜花洗净掰成小朵,焯水一分钟断生即可捞出,冷水过一下。
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