晨可心食味
2018-01-16
1.木瓜削皮去籽，洗净切粒
2.西米提前浸泡20分钟，锅中放适量水，大火烧开，加入西米，边煮边搅拌，煮至西米中间还有一点小白点捞起
3.捞起的西米过一下冷水
4.再沥水装在容器里待用
5.锅里放半锅水，加入木瓜，大火烧开
6.加入西米，搅拌均匀，盖锅盖继续煮，煮至西米完全透明
7.再加入牛奶，搅拌均匀
8.再加适量冰糖，煮至糖溶化熄火
9.冰镇过的木瓜西米露味道更好
木瓜最好选用没有完全熟透的，这样煮出来的木瓜不会煮得太烂，而且丰胸美容效果更好。煮西米时要水开再放西米煮制，还要边煮边搅拌，防止粘锅。煮木瓜西米露时可以完全用牛奶，不用清水，这样奶味更浓。
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木瓜西米露