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自己做的南瓜刀切馒头

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自己做的南瓜刀切馒头
紫色的橙子 2017-12-08

自己做的南瓜刀切馒头

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的南瓜刀切馒头做法图解1)

1.南瓜去皮去籽洗净

步骤二
自己做的南瓜刀切馒头做法图解2)

2.用微波火力功能6分钟(3分钟一次)

步骤三
自己做的南瓜刀切馒头做法图解3)

3.趁热用勺子压细腻

步骤四
自己做的南瓜刀切馒头做法图解4)

4.酵母用少量温水化开,面粉。

步骤五
自己做的南瓜刀切馒头做法图解5)

5.先把酵母水加入面粉中搅拌均匀

步骤六
自己做的南瓜刀切馒头做法图解6)

6.再加入南瓜泥

步骤七
自己做的南瓜刀切馒头做法图解7)

7.合成面团

步骤八
自己做的南瓜刀切馒头做法图解8)

8.发酵2倍大

步骤九
自己做的南瓜刀切馒头做法图解9)

9.先排气后,用压面机压成面皮

步骤十
自己做的南瓜刀切馒头做法图解10)

10.三块面皮叠在一起

步骤十一
自己做的南瓜刀切馒头做法图解11)

11.卷起切段

步骤十二
自己做的南瓜刀切馒头做法图解12)

12.蒸格上抹上油,把馒头放进去静止30分钟 ,之后大火水开后上锅蒸18分钟后虚蒸3分钟即可

里面要加入南瓜泥,所以化酵母水一点即可。加入南瓜泥的时候要一点一点加。进微波炉要根据自己家的微波炉而定哦,如果没把握就2分钟叮一下,拿出看看再叮。

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