1.先将空心菜摘好
2.洗好的空心菜
3.放进开水锅里煮
4.煮2、3分钟后捞出锅
5.洗好的大蒜
6.切碎的大蒜备用
7.味精、花椒面、盐
8.之前做好的辣椒油
9.将所有佐料放到碗里拌匀即可
空心菜煮好起锅装盘后在菜里面放一点生的菜油,这样做的菜不容易变黄
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