1.1、 倒进幼砂糖
2.2、 加进3G的小苏打粉
3.3、 加进20G清水
4.4、 加入1个鸡蛋
5.5、 加进120克的黄油
6.6、 全部东西倒进后,用刮刀搅拌均匀
7.7、 再加进核桃碎
8.8、 搅拌均匀后可以一同筛进低粉250G、吉士粉、食用粉
9.9、 用刮刀搅拌好黄油与低粉
10.10、 搅拌均匀后再柔成小圆团,放烤盘中用手压扁
11.11、 凃上蛋液
12.12、 放上预热好的烤箱,放顶层上下火140度约15分钟
13.13、出炉啦,最后几分钟要注意火度,小心糊了
14.13、 简单的做法,不简单的味道,酥到入骨烘培第一的核桃酥。剩凉后放颧存放就可以,马上吃也可以!
1、先放粉再放核桃搅拌也可以。2、放烤箱烤制时放顶部烤是为了高温着色。3、没有核桃也可以放其它,另一翻风味。
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