小菜烘焙
2017-11-28
1.黄豆芽买来后用清水浸泡淘洗，掐掉根部。
2.掐掉细长根部的黄豆芽炒制出来口感爽滑，不涩。
3.红辣椒切小段，小葱切碎，生姜切丝。
4.锅里倒入适量油，油热后放进花椒、葱花，生姜丝爆香。
5.等花椒、葱花，生姜丝爆香后再放辣椒段炒香。
6.锅里倒入黄豆芽。
7.大火爆炒后改小火翻炒。
8.炒至黄豆芽变色，变软后调入适量的酱油。
9.洒上适量的精盐，大火翻炒，炒至黄豆芽发干，锅里没有水分后即可出锅。
1、煸炒黄豆芽做到炒至豆芽发干，锅里没有水分最好。2、爆锅时先放葱姜，等爆香后再放干辣椒防止辣椒炒糊发苦。
三鲜煲，光是听着名字都散发着一股鲜嫩的海鲜气息。今天就来跟大…
黄豆芽烧牛肉，黄豆芽是道营养丰富，鲜美的蔬菜，富含蛋白质和维…
海鲜火锅火锅需要准备土豆、仙姑、羊骨。而且草菇可以清热解暑，…
撒尿牛丸是由牛丸、黄豆芽等组成的一道食物。撒尿牛丸中富含丰富…
干煸黄豆芽