心情煮肴
2018-01-30
1.准备好食材。
2.将南瓜打成泥备用。
3.打开面条机上盖加入面粉和南瓜泥。
4.盖上盖子选择1杯面和自动制面功能大约3分钟开始出面。
5.把面条团在一起用手揉成光滑面团醒一会。
6.接着分成若干个大小均匀的小面团，取一面团压扁抹上一层油。
7.上面再盖上一个压扁的面团（这样一次可以做出两张饼，并且擀出来较薄，蒸熟后再揭开就可以了）。
8.用擀面杖擀成比较薄的皮。
9.放蒸锅将水煮开后将擀好的薄饼放在蒸锅上蒸15分钟左右。
10.土豆去皮擦成丝。
11.用清水将土豆的淀粉泡出来。
12.炒锅油热后放入土豆丝爆炒。
13.炒几下加入香醋继续翻炒。
14.快熟时候加入少许食盐炒匀出锅。
15.取一张荷叶饼用波浪刀切成若干波浪条。
16.再取一张饼中间放上土豆丝。
17.将饼包起来收口，用饼丝扎紧成石榴包，波浪条卷成饼花。
18.最后用果签将花固定在石榴包上面即可。
因为两张饼中间抹了油不会粘连，蒸熟后再从中间揭开就可以了。
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