爱吃水果的食货
2018-02-17
1.食材：面粉、酵母粉、豆沙馅
2.将酵母粉加入面粉里拌一拌，再加温水和成光滑的面团盖上保鲜膜醒发。
3.醒发至两倍大。
4.醒发好的面团放在案板上再次揉匀。
5.揉匀后分成大约60克大剂子。
6.豆沙馅分好团圆。
7.取一份剂子压扁。
8.用擀面杖擀薄。
9.在用刀在面团上面压米字形状线条，用刀把线条一半切开。
10.在用手一小块两边边提取捏紧
11.其它同样方法完成
12.将分好大豆沙馅放在中间。
13.用手把一二块面团边边往上提
14.其它边边同样方法提取捏紧，然后用虎口拢一下，整理成石榴包样子。
15.取一小块面团，加入用牙签取少许食用色素揉匀。
16.分成小块搓圆。
17.搓圆放在做好大石榴包中间。
18.放进蒸锅，再次醒10分钟，开火水沸上汽后蒸12分钟，停5分钟后开盖.
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石榴包