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家常的胡萝卜炒肉丝

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家常的胡萝卜炒肉丝
柠檬下厨 2017-04-02

家常的胡萝卜炒肉丝

胡萝卜炒肉丝是一道营养丰富的爆炒,胡萝卜具有明目的功效,其中富含多种维生素,但是很多小朋友不爱吃胡萝卜,这一道胡萝卜炒肉丝就可以完美的解决这个问题,胡萝卜与肉完美结合,使胡萝卜变得酥脆,味道也变的好起来,搭配肉丝,色泽诱人
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.猪里脊肉切丝,撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后,加干淀粉拌匀至无干粉,然后加一点儿油拌匀,胡萝卜一根切丝,葱花备用。

步骤二

2.热锅温油划散肉丝至变色,加葱花炒香,再加胡萝卜丝进去一起翻炒,可以少加点水焖一下,等胡萝卜软了以后加少许盐就可以了。

注意火候

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