1.备好的土豆、青椒。
2.把青椒切丝。
3.把土豆切丝。
4.把土豆切好丝后放入水中泡20分钟。
5.备好的葱段。
6.把油烧热后把葱放入锅中爆香。
7.把青椒、土豆丝放入锅中翻炒,首先放入适量的醋,翻炒均匀后放入适量的盐,最后加入适量的水,炒至土豆断生就炒好了。
8.这是盛入盘中的土豆丝。
把土豆丝、青椒丝一块放入锅中,最后加人适量的水。
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