1.一个胡萝卜,半个西葫芦一个 尖椒和一个青椒
2.西葫芦,胡萝卜切片
3.青椒,尖椒切块
4.炒锅热油葱花爆香
5.放入切好的胡萝卜片和西葫芦片
6.加入料酒生抽煸炒
7.加适量的水放入少许盐
8.最后加入青椒和尖椒
9.淀粉里加味精,醋勾成水淀粉
10.勾水淀粉后就可以出锅了
青椒要出锅时再放,为了保持青椒的绿色
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