食全食美
2018-07-24
1.蕨菜焯好后泡凉水
2.五花肉切片，葱切末，蒜切末
3.蕨菜挤干水分，切段
4.热油锅，放入肉片翻炒
5.放入蒜末翻炒
6.放入花椒粉和白糖炒匀
7.放入蕨菜炒匀
8.放入酱油炒匀
9.大火翻炒片刻
10.放入适量盐调味
11.放入适量蒜末炒匀
12.最后放入味精炒匀即可
蕨菜焯好后要泡凉水，这样能去除土腥味
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