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自制杨梅酒

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自制杨梅酒
虾仁醉酒 2017-05-03

自制杨梅酒

我们家那边是种了许许多多的杨梅树的,只要杨梅一成熟,卖出去还有剩余的话,基本每家每户都会选择制作杨梅酒。而且自制杨梅酒也不像你想象中的那么难,它就是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。经过一段时间的放置,杨梅酒的味道就会十分的香,而且喝起来也带着一点甜味的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制杨梅酒做法图解1)

1.准备好所用食材。

步骤二
自制杨梅酒做法图解2)

2.杨梅用盐水泡至20分钟,捞出沥干水分。

步骤三
自制杨梅酒做法图解3)

3.沥干水分的杨梅放入清洗干净的密封瓶中。

步骤四
自制杨梅酒做法图解4)

4. 再加入适量的冰糖。

步骤五
自制杨梅酒做法图解5)

5. 倒入白酒,将盖子拧紧,使酒处于密封状态。

步骤六
自制杨梅酒做法图解6)

6.放于阴凉处贮藏30天以上,即可饮用了,我的是一周的样子。

玻璃密封罐要清洗干净,擦干备用

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